中華本草優質辛香料 – 青花椒

青花椒：清新麻辣的風味
來源： 與紅花椒同科，但未完全成熟時採摘，帶有綠色。
特點： 青花椒相比紅花椒風味更為清新，麻味溫和，具有清涼的柑橘香氣。適合搭配清淡的菜肴或海鮮，能提升鮮味。